Закрыть ... [X]

Фрикадельки в сметанном соусе



Фрикадельки в сметанном соусе

Ингредиенты:

Нежные фрикадельки в сметанном соусе понравятся как детям так и взрослым. Эти фрикадельки с соусом отлично подойдут к любой каше, макаронам и рису.

Способ приготовления:

Шаг 1

Для фрикаделек возьмите готовый фарш, либо с помощью мясорубки необходимо перемолоть 500 гр свинины и 100 гр сала.

Шаг 2

Луковицу измельчите как можно мельче, для этого можно использовать острый нож или блендер.

Шаг 3

Мякиш булочки замочите в молоко, после того как крошки размочатся, отожмите их.

Шаг 4

Тщательно разомните хлебный мякиш. И перемешайте с фаршем и луком.

Шаг 5

Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Еще раз перемешайте: чем дольше вы будете мешать, тем нежнее получатся фрикадельки.

Шаг 6

Вылепите из полученного фарша небольшие аккуратные фрикадельки. Чтобы масса не прилипала к рукам, периодически окунайте их в воду. Выложите фрикадельки на раскаленное в сковороде растительное масло.

Шаг 7

Быстро обжарьте на сильном огне со всех сторон до легкого румянца.

Шаг 8

В сотейнике нагрейте сливочное и растительно масло.

 

Шаг 9

Насыпьте муку и перемешайте.

 

 

Шаг 10

Обжарьте до зарумянивания.

Шаг 11

Влейте в мучную массу бульон, добавьте сметану, немного соли, тщательно перемешайте. Томите на самом тихом огне до загустения, примерно 5 минут.

Шаг 12

Добавте мускатный орех.

Шаг 13

и лавровый лист.

Шаг 14

Выложите обжаренные фрикадельки в сметанный соус, прикройте сотейник крышкой, тушите 15 минут.

Шаг 15

Подавайте фрикадельки с соусом под любой гарнир.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Фрикадельки в сметанном соусе пошаговый с фотографиями (56 картинок)


Фрикадельки в сметанном соусе
Фрикадельки в сметанном соусе

Фрикадельки в сметанном соусе в 2019 году
Фрикадельки в сметанном соусе в 2019 году

Фрикадельки в сметанном соусе рекомендации

Фрикадельки в сметанном соусе картинки
Фрикадельки в сметанном соусе картинки

Фрикадельки в сметанном соусе новые фото
Фрикадельки в сметанном соусе новые фото

Фрикадельки в сметанном соусе изоражения
изображения

Фрикадельки в сметанном соусе
- Фрикадельки в сметанном соусе видео

Смотреть Фрикадельки в сметанном соусе видео
Форум по теме: , frikadelki-v-smetannom-souse/


Похожие новости


Розыгрыши на 1 апреля
Шуточный тост на день рождения мужчине в прозе
Поздравления тете в прозе
Поздравления на День работника торговли 2019 в прозе
Джорджио Армани поделился секретами стиля и успеха
Трогательные поздравления с годовщиной отношений в стихах
Поздравляю с Новым годом в стихах
Сансевиерия: уход в домашних условиях. Виды растения с фото
К чему снится Квартира
С Международным днем дружбы подруге в стихах
Душевные пожелания с Новым годом любимому парню
Прикольные поздравления с 8 Марта маме в стихах
Что означает имя Эдгар
Поздравления на день железнодорожника в России в стихах
Что подарить парикмахеру: символично и практично
Поздравления с 23 февраля мужу
Стихи с юбилеем тренеру
Праздник в честь иконы Богородицы Умягчение злых сердец



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 22.05.2019, 16:17 / Просмотров: 95384