Закрыть ... [X]

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат



Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат

Традиционный греческий салат любим далеко за пределами Греции. Сочетание продуктов в нем и простота приготовления сделали это блюдо очень популярным практически во всех уголках мира. Классическая рецептура зачастую меняется и дополняется, но мы расскажем далее, как приготовить оригинальный салат.

 

Для четырех порций блюда вам потребуется следующий набор продуктов:

 

  • Три огурца.
  • Три помидора.
  • Один крупный болгарский перец.
  • Головка сладкого репчатого лука.
  • Одна банка оливок.
  • Оливковое масло холодного отжима.
  • Зеленый листовой салат.
  • Двести граммов сыра брынза.
  • Молотый черный перец.
  • Базилик.
  • Орегано.
  • Соль.

Процесс приготовления:

1.Тщтельно вымойте все овощи и дайте им высохнуть

 

 

2.Помидоры нарежьте крупными кубиками.

 

 

Вкус салата напрямую зависит от качества используемых продуктов, поэтому ответственно отнеситесь к их выбору. Мякоть томатов должна быть плотной. Летом, когда свободно можно купить грунтовые овощи, созревшие на солнце, проблем не возникнет. А вот в другие времена года лучше остановить свой выбор на сладеньких ароматных помидорчиках черри. Они стоят дороже обычных тепличных, но, как правило, последние сильно уступают во вкусе. Если используете черри то достаточно будет разрезать их на две части. 

 

3.Свежие огурцы очистите от кожицы и нарежьте так же, как и томаты. Если используете грунтовые молоденькие огурчики с тонкой кожицей, то можно ее оставить.

 

 

4.Перец разрежьте пополам, вырежьте плодоножку, перегородки и семечки. Измельчите его кубиками. Если хотите, чтобы салат получился еще более ярким, то можете использовать разноцветные перцы, например, один красный, а другой – желтый. 

 

 

5.Откиньте оливки из банки на дуршлаг, чтобы слить жидкость. Если используете плоды с косточками, то извлеките их, а затем разрежьте на две части. Также можно использовать маслины. 

 

 

6.Сладкий репчатый лук нашинкуйте полукольцами. Если не удалось найти южный лук, то можно убрать из обычного горечь, залив его кипятком, а затем прополоскав в холодной проточной воде. 

 

 

7.Крупными кубиками порежьте сыр. Сорт «Фета» можно встретить далеко не во всех магазинах, но вы можете заменить его слабосоленой брынзой. 

 

 

8.На дно салатника положите листья зеленого салата, а сверху все остальные подготовленные продукты. Заправьте блюдо оливковым маслом, смешанным с солью, молотым черным перцем, высушенным и измельченным базиликом и орегано. Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте салат, немного охладите его и подавайте на стол. Приятного аппетита!

 

 

Комментарии

 

Это блюдо, как понятно из названия, пришло к нам из Греции, причем из Древней, ему уже не одно тысячелетие, и в течение этого времени в рецепте не произошло никаких особенных изменений. Такой салат считался пищей крестьян, поэтому все продукты – самые доступные, внешний вид – простой, главное – это питательные свойства.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Греческий салат: Рецепт приготовления (36 фото)


Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат
Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат в 2019 году
Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат в 2019 году

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат рекомендации

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат картинки
Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат картинки

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат новые фото
Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат новое фото

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат изоражения
изображения

Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат
- Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат видео

Смотреть Греческий салат - полезные рецепты. Как правильно приготовить греческий салат видео
Форум по теме: , grecheskiy-salat-poleznye-recepty-kak-pravilno/


Похожие новости


Что подарить девочке на 8 марта: помощь в выборе родителям и учителям — часть 1
Поздравления на Спасибо в стихах (новые)
Запись в 1 класс в 2019 году
По каким причинам кастрированным котам противопоказана рыба
Фаршированое сердце
Поздравления директору школы с днем учителя
Поздравления сестре на свадьбу своими словами
Что подарить маме на 36, 37, 38, 39 лет
Что подарить мужчине на 60 лет
Что подарить свекру Новый год 2019
Пожелание спокойной ночи любимой в стихах
Вязание крючком болеро. Основы для начинающих, схемы и видео-урок
С днем рождения с 30-летием
День учителя в России 2019. Поздравления с Днем учителя
Булочки бутербродные



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 16.07.2019, 05:08 / Просмотров: 83554