Закрыть ... [X]

Хумус



Хумус

Ингредиенты:

Хумус блюдо турецкой кухни, готовят из нута - семейство бобовых. Главное в этом блюде правильно приготовить нут, поскольку он очень твердый. Замачивая его на сутки, двое мы решим эту проблему легко. Блюдо получается вкусным, питательным и интересным.

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты следующим образом: нут замачиваем в холодной воде, переодически меняя воду. Затем руками постараемся обшелушить размокшую кожицу нута, она всплывет и мы ее удалим таким образом. Ставим нут варить на 2 часа, не солим.

Шаг 2

Через 2 часа нут готов, сливаем бульон в отдельную миску, отбираем 10 шт. готового нута для украшения. Оставляем остывать готовый нут.

Шаг 3

Жарим кунжут на сухой сковороде.

Шаг 4

В чашу отправляем нут, солим, добавляем паприку, выдавливаем чеснок.

Шаг 5

Добавляем обжареный кунжут, можно измельчить в кофемолке.

Шаг 6

Добавляем немного бульона, в котором варился кунжут, лимонного сока. Начинаем потихоньку взбивать блендером хумус.

Шаг 7

Добавляем оливковое масло.

Шаг 8

Вливаем понемногу бульон из нута, добиваемся нужной консистенции хумуса, пробуем на вкус.

Шаг 9

Хумус подается как зукуска, украшается зеленью, к курице можно подать его ввиде гарнира, также добавляют оливки, брынзу. Пробуйте это вкусно.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Хумус пошаговый с фотографиями (11 картинок)


Хумус
Хумус

Хумус в 2019 году
Хумус в 2019 году

Хумус рекомендации

Хумус картинки
Хумус картинки

Хумус новые фото
Хумус новое фото

Хумус изоражения
изображения

Хумус
- Хумус видео

Смотреть Хумус видео
Форум по теме: , humus/


Похожие новости


Легкий суп из филе трески
Новые конкурсы на 60-летие
Ди Каприо займется поимкой душевнобольной женщины
Женские сплетни спасут мир
Оригинальные слова поздравления с днем рождения бабушке от внучки
Стихи с днем рождения творческому человеку
Пирог с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пирог с мясом
Детские загадки на день рождения
Варианты подарков для новорожденного мальчика
Красивые смс стихи и поздравления куму с юбилеем 30 лет
Поздравления Галине с днем рождения от коллег в прозе
Как правильно бегать для похудения: основные советы и правила
Куриное филе в сметанном соусе: рецепты приготовления на сковороде, в духовке и мультиварке



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 16.06.2019, 09:58 / Просмотров: 61234