Закрыть ... [X]

Как выбрать хлеб



Как выбрать хлеб

выбрать хлеб В старину для выбора лучшей муки, купцы пекли хлеб из нескольких образцов. На готовый хлеб клали доску, а на доску сажали мужика. Затем все образцы хлеба складывали на стол и смотрели, который из них раньше примет первоначальную форму, то есть поднимется. Муку, из который был выпечен этот образец и покупал купец, как самую хорошую. Сейчас такой возможности проверять хлеб у нас нет, а ведь он по-прежнему должен быть не только вкусным, но и полезным.
Чтобы выбрать полезный хлеб следует обратить внимание на следующее:
  • Мякиш.Разотрите хлебный мякиш между пальцами. Мякиш хорошего хлеба должен быть однородным, без комков и пустот, не должен крошиться и липнуть к рукам.
  • Состав.В состав хорошего хлеба входят мука, вода, дрожжи (или закваска), соль, сахар, масло. Также в хлеб могут быть добавлены семечки или отруби. Первые увеличивают калорийность хлеба, отруби, наоборот, снижают. Поэтому, если любите хлеб с добавками, то отдавайте предпочтение хлебу с отрубями. Все остальное, что можно встретить в составе хлеба абсолютно не полезно для нашего организма. Это красители, ароматизаторы и прочие вещества, удешевляющие производство хлеба, но не добавляющие ему пользы.
  • Форма.Хлеб должен быть правильной формы, с глянцевой корочкой, без трещин, с равномерной окраской.
Чтобы хлеб не черствел и не плесневел, его надо хранить либо в хлебнице, либо в полиэтиленовом пакете с дырочками (для вентиляции), причем черный и белый хлеб надо хранить отдельно. Быстрее всего хлеб черствеет в холодильнике, так как, при такой температуре влага испаряется быстрее всего.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как выбрать хлеб (52 картинок)


Как выбрать хлеб
Как выбрать хлеб

Как выбрать хлеб в 2019 году
Как выбрать хлеб в 2019 году

Как выбрать хлеб рекомендации

Как выбрать хлеб картинки
Как выбрать хлеб картинки

Как выбрать хлеб новые фото
Как выбрать хлеб новое фото

Как выбрать хлеб изоражения
изображения

Как выбрать хлеб
- Как выбрать хлеб видео

Смотреть Как выбрать хлеб видео
Форум по теме: , kak-vybrat-hleb/


Похожие новости


Поздравление девочке-подростку с днем рождения
Прикольные поздравления для морского пехотинца
В Москву прибыла Кароль Буке
Мисс Мира-2008 стала россиянка
Дети будут учиться в Босых ногах Шакиры
Праздники в других странах
Поздравления на пенсию. Поздравления уходящим на пенсию в стихах
Спокойной ночи девушкепарню в стихах
Смс с днем рождения брату в стихах
Удобрение нитрофоска: применение, состав, принцип действия
Смс стихи на открытие кафе
Трогательные смс поздравления с Новым годом воспитателю
Поздравления Екатерине с днем ангела
Солянка постная



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 19.07.2019, 01:44 / Просмотров: 85473