Закрыть ... [X]

Кофейно-пряный чизкейк из творога



Кофейно-пряный чизкейк из творога

Ингредиенты:

Несмотря на то, что чизкейк готовится из обычного творога, он получается нежнейшим, с обычной творожной запеканкой его точно не спутаешь. Обладает запоминающимся корично-кофейным вкусом. Готовится, как и большинство чизкейков, легко и просто, главное - запастись терпением, пока он будет выпекаться и охлаждаться.

Способ приготовления:

Шаг 1

Печенье, желательно пряное, к примеру, имбирное или овсяное, измельчите в кофемолке или любым другим образом до состояния крошки. Масло растопите, не доводя до кипения, соедините его вручную с печеньем. Должна получится влажная крошка и не рассыпчатая. Если масса плохо слипается, добавьте к ней немного молока.

Шаг 2

Распределите печенье с маслом по дну и стенкам формы среднего размера.

Шаг 3

Выложите в миску жирный творог, сметану и сахар с ванилином. Тщательно измельчите начинку блендером до как можно более однородного состояния.

Шаг 4

Кофе растворите в кипятке.

Шаг 5

Влейте подготовленный кофе, 3 с небольшой горкой ст.л. крахмала, небольшую щепотку корицы и 2 яйца, еще раз взбейте массу блендером до гладкой консистенции. В приготовлении чизкейков есть одна тонкость: при смешивании компонентов для начинки друг с другом нужно постараться не вспенивать массу, не обогащать ее воздухом, чтобы у готового торта срез был идеально ровный.

Шаг 6

Аккуратно вылейте начинку на корж, поставьте чизкейк в предварительно разогретую духовку, выпекайте при 160-180 градусов Цельсия на водяной бане около часа. Духовку выключите тогда, когда по бокам начинка зафиксируется, а в центре будет слегка колыхаться. Тогда выключите духовку и оставьте в ней чизкейк до полного остывания, после чего уберите его минимум на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол украсьте его какао-порошком. Какао удобнее посыпать через сито. Приятного Вам аппетита!

Совет:

Водяная баня обеспечивает идеально ровную, без трещин, поверхность торта. Для нее нужно всего-навсего поставить на уровень ниже в духовке, под чизкейк, большую форму, наполненную примерно 800 мл очень горячей воды.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Кофейно-пряный чизкейк из творога пошаговый с фотографиями (21 картинок)


Кофейно-пряный чизкейк из творога
Кофейно-пряный чизкейк из творога

Кофейно-пряный чизкейк из творога в 2019 году
Кофейно-пряный чизкейк из творога в 2019 году

Кофейно-пряный чизкейк из творога рекомендации

Кофейно-пряный чизкейк из творога картинки
Кофейно-пряный чизкейк из творога картинка

Кофейно-пряный чизкейк из творога новые фото
Кофейно-пряный чизкейк из творога новые фото

Кофейно-пряный чизкейк из творога изоражения
изображения

Кофейно-пряный чизкейк из творога
- Кофейно-пряный чизкейк из творога видео

Смотреть Кофейно-пряный чизкейк из творога видео
Форум по теме: , kofeyno-pryanyy-chizkeyk-iz-tvoroga/


Похожие новости


Кто по знаку зодиака Татьяна Доронина
Универсальный mp3-плеер
Поздравления на свадьбу от родителей. Поздравления молодым от родителей невесты, невесты в стихах
Красивые христианские смс стихи на Рождество
Пельмени
Дженнифер Энистон расскажет всю правду о Брэде Питте
Лебедь из бумаги своими руками
Красивый комплимент подруге
Совместимость имен Анжела и Давид в любви и браке
Доброе утро любимаялюбимый. Пожелания с добрым утром в стихах
Прикольные стихи про секретаря
Что подарить мужчине на 23 февраля
Лечение угревой сыпи
Конкурсы в летнем лагере
Поздравления с днем работника прокуратуры
Новогодняя смешная сценка для школьников Клуб Винкс против Школы Монстров: новогодние приключения
Суп из замороженных грибов



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 16.06.2019, 20:32 / Просмотров: 62154