Закрыть ... [X]

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом



Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом

История пудинга началась несколько веков назад в Англии. Такое блюдо со временем стало традиционным для Рождества. А так как англичане чтят обычаи, то и по сей день они готовят пудинг к зимнему празднику. Кушанье делают за несколько недель до наступления Рождества и оставляют «дозревать». Для него смешивают орехи, сухофрукты, говяжий жир и прочие ингредиенты. Пудинг выходит сладким и ароматным. 

 

Существуют 2 версии происхождения блюда. По первой, пудинг является разновидностью каши. И этот рецепт пришел с Британских островов. Вторая версия гласит, что таким способом консервировали продукты. Ведь много веков назад мясо обкладывали сухофруктами и посыпали сахаром, чтобы свежесть сохранялась дольше. В общем-то, оба предположения достаточно правдивы. И хотя традиционным остается сладкий пудинг, в наше время в разных странах готовят его из любых продуктов. И он может быть даже вторым блюдом или гарниром. 

Картофельный пудинг с мясом

Блюдо из картошки и мяса – полноценный обед или ужин. Предлагаем вам приготовить его из таких ингредиентов: картофеля, мяса, молока, яйца, специй, соли и сливочного масла. Количество продуктов подбирайте по своему вкусу. 

 

Очищенный и мытый картофель отварите в подсоленной воде. Затем разомните его или взбейте в блендере. Отварите и мясо. Если вы придерживаетесь диетического питания, то отдайте предпочтение постной говядине или кролику. Но вы также можете выбрать свинину или говядину. Сваренный продукт пропустите через мясорубку. 

 

В картофельную массу влейте немного горячего молока. Не переборщите, так как пюре должно быть похожим на густую сметану. Добавьте масло, специи по вкусу и прокрученное мясо. Введите желток и взбитый белок.

 

Переложите смесь в форму и запеките в духовке. Также его удастся приготовить на пару. Подавайте с овощами или соусом. Приятного аппетита!

 

 

В список необходимых ингредиентов второго рецепта входят: 0,5 кг мясного фарша, столько же картошки, 200 г сыра (Пармезана), 350 г томатов, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль, растительное масло, перец. 

 

Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. Когда он станет мягким, добавьте нарезанные помидоры. Через 2-3 минуты положите в эту смесь фарш. Приправьте перцем и солью. Жарьте до готовности. Отдельно отварите картофель. Разомните его в пюре, смешайте со сливочным маслом и солью. 

 

 

В форму выложите фарш, а сверху – картофельное пюре. Разровняйте. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на полчаса. Запекайте при температуре 180 градусов. 

 

Попробуйте вкусный пудинг из картошки, лука, яйца и сала. Количество определите самостоятельно – на свой вкус. Очищенную картошку измельчите на терке. Добавьте яйцо и хорошенько размешайте. Массу поместите в форму и запеките. Сало нарежьте на кусочки и обжарьте на сковороде. Добавьте лук.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пудинг картофельный с мясом: Рецепт приготовления (42 фото)


Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом
Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом в 2019 году
Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом в 2019 году

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом рекомендации

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом картинки
Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом картинка

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом новые фото
Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом новейшие фото

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом изоражения
изображения

Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом
- Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом видео

Смотреть Пудинг картофельный с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить пудинг картофельный с мясом видео
Обсуждение по теме: , puding-kartofelnyy-s-myasom-poleznye-recepty/


Похожие новости


Смс поздравления с днем рождения Захару
Совместимость имен Василина и Владлен в любви и браке
Короткие смс ко дню матери
Готовим диетические блюда из творога
Стихи с днем рождения другу. Дружище с днем рождения
Смешные, веселые и шуточные поздравления с 23 Февраля сыну
Как правильно выбрать женское пальто
Как поздравить маму с днем рождения
Кускус с брюссельской капустой и чесноком
Поздравление бабушке с 65-летием в стихах
Какие морепродукты можно есть в Великий пост
Ромашка помогает справляться с тревогой
Что подарить на 3 года свадьбы - кожаную свадьбу
Поздравления родителям с 1 годиком девочке, мальчику
Как поздравить девушку с 2019 Новым годом
Красивые стихи с днем культуры



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.05.2019, 19:25 / Просмотров: 91151