Закрыть ... [X]

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком



Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком

Апельсины любят не только чебурашки, ибо это очень вкусные, сочные и полезные фрукты, без которых уже немыслима современная гастрономия и кухня. На нашем сайте вы найдете для себя самые экзотические и простые в приготовлении рецепты на любой вкус с применением этого яркого солнечного фрукта. Некоторые салаты из апельсинов с луком изобретены китайскими профессиональными поварами, а некоторые блюда пришли к нам прямиком из закулисья ресторанов с традиционной английской кухней. 

 

Наверняка вам интересно, почему апельсины называются апельсинами. Так вот, просвещайтесь: свое название эти оранжевые плоды получили от немецкого слова Apfelsine, что в переводе означает «яблоко из Китая». Ведь немногие знают, что этот сочный фрукт родом именно из этой страны, а вот благодаря стараниям трудолюбивых португальцев апельсины стали известны по всему миру. «Апельсиновую кухню» особенно жалуют в странах средиземноморья, Мексике, Бразилии и, конечно же, в самом Китае, но и у нас в России нет ни единого человека, который бы ни разу в жизни не пробовал бы этих сладких летних плодов, столь богатых витаминами, полезными минеральными веществами и сахаром.

 

Помните такой забавный детский стишок «Мы делили апельсин…»? Так вот волку, которому по какой-то несправедливости досталась лишь апельсиновая кожура, не стоит сильно расстраиваться. Все дело в том, что в апельсине на радость экономным хозяйкам ничего не пропадает просто так: даже, казалось бы, горькая толстая кожура тоже подходит для полезного дела. 

 

Все потому, что в ней содержится немалое количество полезных эфирных масел, которые позволяют приготовить ароматные и целебные настойки. Безусловно, приготовление блюд с участием апельсинов – это уже яркая заявка на знание знаменитых шедевров кухонь мира. В этой статье вы найдете интересные рецепты приготовления невероятно вкусных блюд из апельсинов. 

 

Мы предлагаем вам несколько рецептов салатов с апельсинами и луком, одни фотографии которых уже вызовут аппетит. 

 

Удачной готовки!

Рецепт приготовления салата из жареной говядины с апельсинами, медом, имбирем, луком и морковью. 

 

Этот салат очень любят европейцы и его можно увидеть в меню практически в каждом хорошем заведении европейских городов.

 

Для приготовления вам понадобятся:

 

  • Стейк говяжий – 4 штуки.
  • Соль – по вкусу.
  • Молотый черный перец – по желанию.
  • Апельсины «Навель» – парочка.
  • Растительное масло – 2 столовых ложки.
  • Мед – 2 столовых ложки.
  • Мелко натертый имбирь – 1 чайная ложечка.
  • Небольшая головка салата – 1 штука.
  • Маленькая красная луковка.
  • Морковь – 4 штучки.

 

 

Способ приготовления:

 

Возьмите большую, но при этом неглубокую сковородку и разогрейте ее на плите на среднем огне. Приправьте говяжьи стейки перцем и солью, положите их на разогретую сковороду. Готовьте, не забывая один раз перевернуть мясо, около восьми минут. Затем выложите говядину на разделочную доску, дайте ей постоять минут пять, а после тоненько нарежьте ломтиками. Отложите в сторону на тарелочку. 

 

Разрежьте апельсинки на небольшие ломтики, отложите их в сторону. Выжмите около двух столовых ложек апельсинового сока, смешайте их венчиком вместе с маслом, имбирем и медом. Приправьте солью и молотым черным перцем. Добавьте нарезанный зеленый салат, морковь, лук и апельсины. Бережно все перемешайте и подавайте с пожаренным и нарезанным соломкой стейком. 

Салат из дикого риса с апельсинами и луком

 

Для приготовления вам понадобятся:

 

  • Дикий рис – около 3-х чашек.
  • Красные сицилийские апельсины – 4 штучки.
  • Красный винный уксус – 3 столовых ложки.
  • Винный уксус – 3 столовых ложки.
  • Свежемолотый черный перчик – чайная ложечка.
  • Оливковое масло – 1/2 чашки.
  • Нарезанные стрелки зеленого лука – 6 штук.
  • Сушеная клюква – стакан.
  • Мелко нарезанный пучок петрушки. 

 

 

Способ приготовления:

 

Положите дикий рис в среднюю кастрюльку с кипящей соленой водой, варите до готовности, а именно, около сорока минут. Слейте в дуршлаг. 

 

Пока рис варится, срежьте сердцевину и удалите кожуру с апельсинов, очистите апельсиновые дольки от пленочки и сохраните весь выделившийся сок. Положите апельсин в миску. 

 

Смешайте уксус, соль и перец. Медленно, но верно взбейте будущую заправку венчиком вместе с оливковым маслом. 

 

Возьмите внушительных размеров миску и смешайте в ней вареный рис, сушеную клюкву, лук, мелко порубленную петрушку, ломтики апельсина и апельсиновый сок. Полейте салат заготовленным уксусным соусом, аккуратненько перемешайте и незамедлительно подавайте к столу.

Салат с апельсинами, луком и сыром

 

Салат из апельсинов с участием сыра – великолепное кулинарное творение, которое отличается богатой палитрой вкусовых оттенков и необычных сочетаний. Ведь «тарелочный союз» апельсинов, феты и свежей ароматной зелени — очень красочный и оригинальный. Уксус в компании лука придает этому салату особенную пикантность и приятную кислинку. Словом, это собрание практически идеально сочетающихся друг с другом продуктов – очень необычно, но правильно с точки зрения гастрономии. 

 

Для приготовления такого салата вам понадобятся:

 

  • Апельсины – 2 штучки.
  • Сыр Фета – около 70 грамм.
  • Красный лук – половина луковицы.
  • Оливковое масло – столовая ложка.
  • Бальзамический уксус – половинка столовой ложки.
  • Салат-латус.
  • Пучок свежей петрушки.
  • Перец.
  • Соль.
  • Приправы – по вкусу. 

 

 

Способ приготовления:

 

Очистите апельсины от корки, пленок и прожилок. Аккуратно нарежьте сыр, добавьте его к апельсинам. Затем нарежьте салат и зелень с луком и также добавьте в миску. После чего полейте красоту маслом и уксусом, приправьте солью, перцем и любимыми приправами. 

Простой салат из апельсинов с луком

 

Это, безусловно, фантастический по вкусу и простоте салат. Его родиной является жаркое далекое Марокко, правда в марокканской кухне это вполне самостоятельно блюдо используют в качестве гарнира к баранине. Если же немного отдалится от истоков, то можно смело считать этот салат строго вегетарианским. Готовится он чрезвычайно просто, сотворение этого шедевра займет у вас не больше получаса.

 

Примечание: Ничуть не сомневаясь, вы можете увеличивать количество нужных ингредиентов вдвое, а то и в трое, ибо вкуснотища получается невероятная и всегда хочется добавки.

 

Для приготовления вам понадобятся:

 

  • Крупные испанские апельсины – 6 штук.
  • Сладкие красные луковицы – парочка.
  • Крупные маслины – одна горсть.

 

 

Для заправки:

 

  • Семена зиры – столовая ложка с горкой.
  • Оливковое масло «экстра вирджин» – 6 столовых ложек.
  • Черный перец свежего помола – одна чайная ложка.
  • Свежая мята – пара веточек.
  • Морская соль – по вкусу.

 

 

Способ приготовления:

 

Срежьте с помощью остро наточенного ножа кожуру апельсинов таким образом, чтобы было видно мякоть. Следом вырежьте «апельсиновое филе» по долькам. Во время этой нелегкой процедуры держите оранжевые плоды прямо над миской, дабы сохранить вытекающий из апельсинов сок. Теперь разрежьте каждую долечку поперек на две ровные части и поместите в миску с апельсиновым соком.

 

Теперь берем лук и очищаем его от «одежек», после чего аккуратно нарезаем его тоненькими колечками или же полукольцами (как нравится).

 

Если вы приобрели маслины с косточками, то удалите из нх, раздавливая плоской стороной ножа. Далее разрежьте маслины  на две части.

 

И вот, мы выходим на финишную прямую. Смешайте  нарезанные апельсины вместе с маслинами и луковыми колечками, посыпьте все это великолепие перцем и солью, добротно полейте оливковым маслом и хорошенько перемешайте. Теперь возьмите щепотку семян зиры и щедро посыпьте ими салат, как бы растирая семена пальчиками. 

 

Перед тем, как подавать кушанье на стол, украсьте салат листочками мяты.

 

Совет: Если приготовить данный салат с одним крайне впечатляющим ингредиентом– хамоном (испанской вяленой ветчиной), то гости просто «проглотят свои языки». Все, что вам нужно – это в каждую порцию добавить два- три тончайших ломтика ветчины, порвав ее руками на небольшие по ширине полосочки. 

 

Вот наши рецепты и подошли к концу. Уверены, их приготовление и поедание принесет вам огромнейшее удовольствие.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из апельсинов с луком: Рецепт приготовления (47 фото)


Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком
Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком в 2019 году
Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком в 2019 году

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком рекомендации

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком картинки
Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком картинки

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком новые фото
Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком новейшие фото

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком изоражения
изображения

Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком
- Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком видео

Смотреть Салат из апельсинов с луком - полезные рецепты. Как правильно приготовить салат из апельсинов с луком видео
Обсуждение по теме: , salat-iz-apelsinov-s-lukom-poleznye/


Похожие новости


Совместимость имен Дарья и Боголюб в любви и браке
Смс пожелания на день рождения
Лучший подарок для выпускника детского сада
Пожелания молодой жене на день рождения
Международный день молодежи в 2019 году
Короткие стихи с Днем воспитателя. Короткие поздравления с Днем воспитателя
Поздравления директору школы с днем учителя
Карантин в школах Москвы
Прикольные поздравления с рождением ребенка
Правила составления красивых детских приглашений на день рождения для девочек
Смс стихи на юбилей школы
Суп из порея и картошки (Leek and Potato Soup) - полезные рецепты. Как правильно приготовить суп из порея и картошки (leek and potato soup)
Совместимость имен Луиза и Фанис в любви и браке
Поздравления с Днем святого Николая. День Святителя Николая Чудотворца



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 21.05.2019, 17:30 / Просмотров: 85595